Pioneer Diary

みそ汁にうるさい、３２でございます。

さて、本日のブライダルの仕事は無事終了いたしまして、明日もまたブライダルです。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、明日は１１月２２日、「いい夫婦の日」らしいですな〜。ともあってどこの会場も大忙しではないかと。

話は変わりますが、パイオニアは若干１名を除き、非常に「食」にうるさいのです。１名はラーメンがあれば生きていけるので。

そこで今日は「みそ汁」特に「なめこ汁」についてお話しましょう。

みそ汁はシンプルで、和食では代表的なメニューです。しかし！！このみそ汁をなめてはいけない。
ちゃんと作ると味が全然変わるんですね〜。まぁ私は料理人ではないのでそんなに詳しくはわからないですが。

みそ汁と言ってもいろいろな種類がありますが、やはり一番は「なめこ汁」。
なめこ汁があれば白飯が２杯はいける。

このなめこですが、駅テレのロケで藤井さん（abnアナウンサー）とJA北信州のなめこ生産所に行ったことがあります。このナメコには感動した。


このなめこはめちゃくちゃうまかったっす。「なめこはどれも同じ」と思っているそこのあなた。間違ってる。
うまいなめこはうまい！これは是非チェックしていただきたい。

皆さんもスーパーで見つけたら騙されたと思って買ってみてください。きっと納得してもらえるはず。

ということで今回の「パイオニアの食　第１食目」はこのあたりで。